萊恩的隨手筆記|Ryan's Notebook

「 2021 米其林必比登」台中店家完整名單 即將於 2021 年 8 月 25 日公布的《臺北臺中米其林指南 2021 》，於 2021 年 8 月 11 日率先公布必比登推介名單，其中包含臺北 58 間、臺中 33 間，共 91 間店家上榜。其中台北新入選必比登推介的6家店家中，3家提供台灣菜，另外… 閱讀更多 »

「 2021 米其林必比登」台中店家完整名單 即將於 2021 年 8 月 25 日公布的《臺北臺中米其林指南 2021 》，於 2021 年 8 月 11 日率先公布必比登推介名單，其中包含臺北 58 間、臺中 33 間，共 91 間店家上榜。本次臺中入榜 33 間餐廳中，有 13 間為新入榜，以台菜餐廳… 閱讀更多 »

「米其林」家族介紹：米其林星級（ Michelin Star ）、米其林餐盤（ Michelin the Plate ）、必比登推介（ Bib Gournand ）他們是怎麼分？  米其林官方公布了今年度「米其林必比登（ Bib Gourmand ）推介名單」及《米其林指南》，除了星級餐廳以外，另有米其林餐盤… 閱讀更多 »